muf｜生マフィンと時々、お花。

一般的な焼き菓子としてのマフィンを思い浮かべて口に運ぶと、そのしっとりとした柔らかさと、密度の高いもちもち感に新鮮な驚きがあります。品川区戸越にある「muf|生マフィンと時々、お花。」は、グルテンフリーの生マフィンと季節の生花を一緒に楽しめるカフェです。温められて手元に届くマフィンは生地のきめが細やかで、パサつきを感じさせない優しい食感が魅力です。

ショーケースに並ぶラインナップは、甘いデザート系からしっかりとした食事系まで多彩です。バナナの甘みにアーモンドの香ばしさとチョコレートが重なる「完熟バナナとアーモンドチョコ」や、ほっくりとした甘露な風味が広がる「蜂蜜大学芋」はおやつにぴったりです。一方、軽めの朝食やブランチなら、甘じょっぱい組み合わせが後を引く「メープルベーコンエッグ」や「トマトとブロッコリーのガーリックチーズ」といったおかず仕立てのマフィンも選べます。

ドリンクの選択肢が充実しているのも、ゆっくり過ごしたくなる理由のひとつです。ふわっと華やかな香りが広がる金木犀ラテや、まろやかな塩キャラメルラテ、すっきりとした自家製レモネードなど、その日の気分やマフィンに合わせて幅広く組み合わせられます。コーヒーや各種ラテのほか、クラフトレモンサワーやハートランドビールといったアルコールも用意されています。

落ち着いた色合いの店内には生花が飾られ、1輪から気軽に花を選んで持ち帰ることもできます。朝8時から開いているため、爽やかな朝の時間に立ち寄って穏やかなひとときを過ごすのも心地よい過ごし方です。